RestaurantLa Table De Fontfroide

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A la recherche d’un restaurant sur Narbonne ? A 15 minutes du centre ville, le restaurant La Table de Fontfroide, avec sa toque Gault & Millau, vous fait découvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, agrémentée des vins que produit l’abbaye. Les ingrédients sont réunis pour ravir vos papilles. Le restaurant propose également une grande terrasse pour les belles journées.

Pour le Déjeuner : tous les jours de la semaine
Pour le Dîner : du mardi au samedi

Paiements acceptés : CB, Espèces, Chèque, Chèque Restaurant
Nous n’acceptons pas les bons KEETIZ du Grand Narbonne comme moyen de paiement

MESURES SANITAIRES

Toutes les mesures sanitaires et les règles de distanciation ont été mises en place.
Le port du masque est obligatoire lors de vos déplacements dans le restaurant.
Des masques sont à votre disposition : 0,90€/l’unité (dans la limite du stock disponible)

Les tablées seront limitées à des groupes de 10 convives maximum. Au-delà de 10 personnes, les convives devront être disposées sur 2 tables, avec une séparation d’1 mètre.

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Déjeuner

Ouverture du restaurant et du snack à 12h00.

Déjeuner de 12h00 à 14h00.

Dîner

Du 1er juillet au 31 août inclus, ouvert
les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs.

TOUS LES AUTRES SOIRS

Sur réservation
(minimum 20 personnes).

Concert, Nocturne : réservez une table avant ou après avoir assisté à un spectacle dans l’Abbaye.

Menu du Déjeuner

Burrata crémeuse, tomates cerises, pesto et pignons

ou

Panna cotta piquillos, chèvre frais de la ferme de Montagut, coppa séchée, cru cuit de légumes, vinaigrette thym citron -

Suprême de volaille grillé façon piri-piri, pommes de terre nouvelles au citron et à l'huile d'olive, légumes verts en vinaigrette

ou

Vichyssoise à la morue, aïoli, petits légumes, oeuf de caille-

Fraises, olives, fenouil (Sablé fenouil huile d'olive, gelée d'olives noires, fraises en deux textures, olives noires et fenouils confits

ou

Tartelette à l'abricot, crème légère mascarpone tonka, amandes caramélisées

ou

Assiette de fromages affinés-

Tarif Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 22€/personne-

Entrée + Plat + Dessert : 26€/personne* vin non compris

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Menu du Père Abbé

Terrine de foie gras maison, chutney de figue

ou

Ceviche de daurade sébaste au jus yuzu, avocat et sésame-

Filet de canette, feuilleté de blettes au parmesan, purée de pommes de terre à l'ail confit, jus de thym

ou

Merlu de ligne rôti, ratatouille, crème acidulée à l'ail noir et émulsion de bisque, copeaux de bonite séchée-

Baba colada (Baba au rhum, crémeux ananas, mousse et sorbet coco, ananas mariné

ou

Croustillant cacao amande, mousseux chocolat lacté Jivara, crémeux passion-

Supplément : Assiette de fromages affinés / + 4€ par personne-

Entrée + Plat + Dessert : 35€/personne* vin non compris

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La carte des menus

Fontfroide se découvre également au travers de ses saveurs, celles de la carte des menus proposés dans son Restaurant. Une carte mise à jour pour chaque saison, avec un menu vegan et enfant.

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