Restaurantde Fontfroide

Restaurant de Fontfroide

A la recherche d’un restaurant sur Narbonne ? A 10 minutes du centre ville, le Restaurant de Fontfroide, avec sa toque Gault & Millau, vous fait découvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, agrémentée des vins que produit l’abbaye. Les ingrédients sont réunis pour ravir vos papilles. Le restaurant propose également une grande terrasse pour les belles journées.

Pour le Déjeuner : tous les jours de la semaine
Pour le Dîner :
Du 16 juin au 30 juin 2023 : ouverture les soirs les jeudis, vendredis, samedis
Du 1 juillet au 31 août : ouverture les soirs les mardis, jeudis, vendredis, samedis
Du 1 septembre au 16 septembre : ouverture les soirs les jeudis, vendredis, samedis

RÉSERVATION VIVEMENT CONSEILLÉE
Téléphone : 04 68 41 02 26
Mail : restaurant@fontfroide.com

Paiements acceptés : CB, Espèces, Chèque, Chèque Restaurant

 

 

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Déjeuner

Ouverture du restaurant et du snack à 12h00.

Déjeuner de 12h00 à 14h00.

Dîner

Du 18 juin au 17 septembre inclus, ouvert
les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs.

TOUS LES AUTRES SOIRS

Sur réservation
(minimum 30 personnes).

Concert, Nocturne : réservez au restaurant avant ou après avoir assisté à un spectacle dans l’Abbaye.

Aujourd’hui à l’ardoise

Abbaye de Fontfroide - Aujourd’hui à l’ardoise

Aujourd’hui à l’ardoise

Au gré de ses inspirations,
notre Chef Yohan Renard concocte une ardoise avec des produits de saison.-
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ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT : 25€
ENTREE + PLAT + DESSERT : 29,00 €-
Entrée + Plat + Dessert : 29€/personne* vin non compris
Réserver une table

Menu du Père Abbé

Abbaye de Fontfroide - Menu du Père Abbé

Menu du Père Abbé

Ris de veau braisé, asperges, émulsion de morilles, tuile parmesan

OU

Tataki de thon rouge, taboulé de quinoa aux saveurs asiatiques, émulsion de riz vinaigré
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Médaillon de lotte au safran, barigoule d’artichaut en deux textures

OU

Epaule d’agneau catalan « EL XAI » cuisson 24h, purée de pois chiche au citron confit,
jus parfum d’orient
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Assiette de fromages de notre région

OU

Toulouse Narbonne aux fraises et violettes, glace violette

OU

Entremets chocolat Inaya, fruits de la passion, glace chocolat lacté, tuile de sésame-
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 39,00 €
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT : 45,00 €-
Entrée + Plat + Dessert : 39€/personne* vin non compris
Réserver une table

La carte des menus

Fontfroide se découvre également au travers de ses saveurs, celles de la carte des menus proposés dans son Restaurant. Une carte mise à jour pour chaque saison…

Réservations individuelles

Réservations de groupe (20 pers. minimum)