Restaurantde Fontfroide
Restaurant de Fontfroide – Pour une expérience gastronomique près de Narbonne
Situé à l’entrée de l’Abbaye de Fontfroide, notre restaurant vous invite à découvrir une expérience culinaire unique, alliant tradition et raffinement. Imprégné de l’histoire et du charme intemporel de ce lieu emblématique près de Narbonne, notre établissement offre une escapade gastronomique inoubliable au cœur du Languedoc. Plongez dans un voyage gustatif au travers de notre carte, où se mêlent les saveurs ensoleillées de la Méditerranée et les produits du terroir local. Offrez-vous une parenthèse gourmande hors du temps au Restaurant de l’Abbaye de Fontfroide.
RESTAURANT
Pour le Déjeuner : ouvert tous les jours sauf dates mentionnées ci-dessous
Pour le Dîner : en juillet et août
JOURS DE FERMETURE RESTAURANT & HALTE GOURMANDE
Fermeture les lundis du 04/11/2024 au 31/03/2025
Fermeture annuelle du 06/01/2025 au 08/02/2025
RÉSERVATION CONSEILLÉE POUR LE RESTAURANT
Téléphone : 04 68 41 02 26
Mail : restaurant@fontfroide.com
Paiements acceptés : CB, Espèces, Chèque. Les chèques restaurant ne sont pas acceptés.

Déjeuner
Ouverture du restaurant à 12h00.
Déjeuner de 12h00 à 14h00.
Voir dates d’ouverture au-dessus
Dîner
Juillet et Août uniquement
Ouverture en soirée à partir de 19h
TOUS LES AUTRES SOIRS
Sur réservation
(minimum 40 personnes).
DÎNER DE LA SAINT VALENTIN
Coupe de crémant de Limoux
Mise en bouche
Langoustine, tartare d’algues marines, gelée de fruit de la passion
Entrée
Œuf parfait, crème d’épinards, émulsion de pomme de terre truffé
Plat
Suprême de pintade, raviole de homard, sauce « terre et mer »
Fromage
Brie de Meaux à la truffe
Dessert
Croustillant au chocolat noir, gelée de groseille, touche fraîche de thé matcha
Menu à 69€ / personne (hors vin)

La carte des menus
Notre chef, passionné par la richesse de la cuisine régionale, vous propose une sélection de plats élaborés avec soin, mettant en valeur les meilleurs ingrédients de saison.




