Le Restaurant de fontfroide
CHAQUE ASSIETTE
RACONTE UNE HISTOIRE
Une table au cœur de l’abbaye
Entre pierre, lumière & jardins
À quelques minutes de Narbonne, le restaurant de Fontfroide propose une cuisine soignée, pensée pour prolonger naturellement la visite. Les menus, élaborés avec exigence, privilégient des produits sélectionnés et un savoir-faire reconnu, porté par un service attentif et chaleureux. Labellisé Maître Restaurateur, le restaurant affirme une identité culinaire lisible et généreuse, où chaque assiette est conçue pour le plaisir de la dégustation. La salle, spacieuse et confortable, accueille les convives dans un cadre élégant, tandis qu’une grande terrasse permet de déjeuner en extérieur aux beaux jours. Une table où la cuisine, le rythme du service et la qualité de l’accueil sont au coeur de l’expérience.
La salle
La Terrasse
La cuisine de fontfroide
Méditerranée, saisonnalité
& simplicité
À la Table de Fontfroide, la Méditerranée s’invite dans l’assiette avec élégance et caractère.
La cuisine célèbre les produits du terroir, légumes gorgés de soleil, herbes aromatiques des jardins de l’abbaye, huiles d’olive, viandes et poissons issus de filières de proximité, travaillés avec précision et respect.
Ici, les saveurs sont franches, les cuissons maîtrisées, les recettes lisibles, laissant toute leur place au goût et à l’émotion. Les menus évoluent au fil des saisons, du déjeuner convivial aux propositions plus raffinées, offrant une cuisine accessible, généreuse et soignée.
Une table près de Narbonne où l’on vient pour le plaisir d’une cuisine sincère, ancrée dans son territoire et portée par une exigence constante.
Les accords
Mets & vins de l’abbaye
Les vins de l’Abbaye de Fontfroide trouvent naturellement leur place à table, proposés au verre ou à la bouteille. Les accords sont pensés pour accompagner la cuisine sans en dénaturer les saveurs, en respectant le rythme du repas et les saisons. Après le déjeuner, le caveau permet de retrouver les cuvées dégustées au restaurant et de prolonger l’expérience Fontfroide au-delà de la table.
Savourez
nos snacks
en terrasse
Envie d’une pause gourmande avant ou après votre visite ?
À partir de midi, faites escale sur notre terrasse ensoleillée à l’entrée de l’abbaye pour déguster focaccias maison, salades fraîches et boissons désaltérantes – le tout sans réservation. Parfaits pour les familles et pour tous les visiteurs en quête d’une halte légère, ces snacks offrent une parenthèse revitalisante avant de poursuivre la découverte de Fontfroide.
Événements & privatisation
Repas d’équipe & séminaires
À Fontfroide, le restaurant accompagne pleinement les événements organisés sur le site.Il peut être privatisé pour une soirée d’entreprise ou un anniversaire, ou intervenir comme service traiteur lors de séminaires et rencontres professionnelles. Les déjeuners, dîners et cocktails sont conçus en accord avec le format de votre événement et les espaces investis, pour une expérience cohérente
et harmonieuse.
Infos
Pratiques
Plan
& accès
Snack
Tous les jours à partir de 12h
Focaccia, salades, boissons, café…
Restaurant
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Pour le Déjeuner : tous les jours
Pour le Dîner : du 1er juillet au 28 août, les mardis, mercredis, jeudis et vendredis à partir de 19h
Paiements acceptés
CB, Espèces, Chèque.
Les chèques restaurant ne sont pas acceptés.
Réservations au 04 68 41 02 26 ou par mail sur restaurant@fontfroide.com
l’abbaye de fontfroide
Un monument incontournable au cœur de l’Occitanie, entre Toulouse et Montpellier.
Restaurant & visite
Deux expériences complémentaires
Avant ou après la découverte de l’abbaye, des jardins ou du massif environnant, le restaurant devient un prolongement naturel de votre journée. Repas et parcours se répondent harmonieusement : que l’on vienne en visite libre, guidée, en groupe touristique, associatif ou d’entreprise, il est possible de combiner découverte du site et déjeuner sur place, pour vivre Fontfroide dans une continuité des sens.
Visites libres
Visites de groupes