Caveau de dégustation
CAVEAU DE DÉGUSTATION
Envie d’une dégustation gourmande ? Dans l’ancienne cave du 19ème siècle de l’Abbaye de Fontfroide, réaménagée en caveau de vente, dégustez nos produits « Vins et Saveurs du Terroir » sélectionnés et labellisés Sud de France. Avec le conseil « accords mets et vins » et les recettes culinaires gastronomiques régionales en plus.
Dégustez le Déo Gratias et l’Ocellus des Vins de Fontfroide, notre nouvelle gamme de vins bio, mais également nos limonades, bières, tapenades et autres saveurs locales. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour vous offrir une expérience authentique et savoureuse, en accord avec les traditions et le terroir de notre région.
Notre équipe vous accueille tous les jours pour une dégustation gratuite de notre sélection de produits.
INFORMATIONS PRATIQUES
Tél caveau: 04 68 45 50 72 – caveau@fontfroide.com
Adresse : Abbaye de Fontfroide – Chemin de Fontfroide – Route Départementale 613 – 11100 Narbonne
HORAIRES D’OUVERTURE
De 10h00 à 18h00
MOYENS DE PAIEMENT
Espèces, Chèque, CB (sauf American Express)
NOTRE NOUVELLE GAMME DE VINS BIO
Une nouvelle gamme de vins bio rouges, blancs et rosés a fait son apparition dans nos rayons !
Nous serions ravis de vous conseiller et de partager avec vous les secrets de leur élaboration.
À découvrir dès maintenant dans notre Caveau de Dégustation.
DÉGUSTEZ LE DEO GRATIAS ROSÉ
Avec sa robe limpide et lumineuse, ses notes de groseille et de pamplemousse, le Deo Gratias Rosé 2022 accompagnera vos plats préférés et les premiers apéritifs ensoleillés.
Offre promotionnelle en cours : pour 6 bouteilles achetées, + 1 bouteille offerte
DÉCOUVREZ NOS PRODUITS RÉGIONAUX
Notre équipe du Caveau de Dégustation de Fontfroide vous invite à découvrir une large gamme de produits régionaux : les vins de Fontfroide, notre nouvelle gamme de vins bio, des tartinables, des limonades ou bières, et beaucoup d’autres saveurs régionales.
Vous êtes un ‘individuel’ ? Venez à notre rencontre dans le Caveau de Dégustation (libre accès) !
Découvrez également nos offres oenotouristiques ! Alliez une dégustation privatisée de nos vins avec un déjeuner à la Table de Fontfroide et une visite de l’abbaye. Une journée à Fontfroide, entre gourmandise et culture. Renseignements : oenotourisme@fontfroide.com.
Vous êtes un groupe ? Optez pour une prestation privée : un moment de découverte, de partage et de convivialité !
Vous organisez une sortie groupe et souhaitez réserver une dégustation, obtenir un devis ? Contactez : groupes@fontfroide.com / Tél : 04 68 45 50 74
UN TERROIR, UNE GAMME UNIQUE, DES VINS PRIMÉS
Au coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise, le massif de Fontfroide offre une biodiversité remarquable aux senteurs de thym et de romarin. On y trouve également de nombreuses variétés de bruyères ou de cistes. Les sols sablo-argileux formés à partir de la roche mère de grès rose permettent d’amener sans heurts le raisin à sa plus belle expression grâce à une réserve hydrique importante. Dans ce terroir de fraîcheur, les cépages rouges et blancs mûrissent plus lentement. Le raisin développe ainsi une maturité exceptionnelle qui se retrouve dans les vins par des arômes fruités.
Aujourd’hui nous travaillons tous les jours sur nos parcelles pour amener l’excellence du Terroir de Fontfroide dans nos vins. Nos vins sont ainsi régulièrement récompensés sur les divers concours et médaillés dans les guides des vins.
Découvrez notre gamme Deo Gratias, Ocellus et Via Hominis, en Rouge, Blanc & Rosé.
