Restaurant labellisé Maître Restaurateur

Vous cherchez une escapade gourmande où se mêlent histoire et saveurs authentiques ?
À seulement 10 minutes de Narbonne, le Restaurant de l’Abbaye de Fontfroide vous accueille dans une ancienne bergerie cistercienne. Installez-vous dans ce cadre unique, où la pierre et la nature invitent à un dépaysement total. Laissez-vous séduire par une cuisine méditerranéenne raffinée: produits frais et locaux, herbes aromatiques cueillies dans nos jardins et vins issus de la nouvelle gamme de l’abbaye Fontfroide. Prenez le temps de savourer chaque assiette, puis prolongez la découverte autour d’une visite ou d’une dégustation au caveau.


les Menus du Restaurant
Menu L’Ardoise
Menu servi pour le déjeuner
« Une cuisine spontanée, inspirée des produits de saison et des inspirations du Chef. »
PLAT + DESSERT : 26€90*
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29€90
MENU G. FAYET
Menu surprise en cinq temps
« Quand la gastronomie devient langage artistique, chaque bouchée raconte une histoire. »
ACCORD METS & VINS : 18€
Menu les Granges
Menu au choix
« Quand terroir, fraîcheur et créativité fusionnent pour offrir un exceptionnel voyage gustatif. »
Le restaurant en images
Savourez nos Snacks en Terrasse
Envie d’une pause gourmande avant ou après votre visite ?
À partir de midi, faites escale sur notre terrasse ensoleillée à l’entrée de l’abbaye pour déguster focaccias maison, salades fraîches et boissons désaltérantes – le tout sans réservation. Parfaits pour les familles et pour tous les visiteurs en quête d’une halte légère, ces snacks offrent une parenthèse revitalisante avant de poursuivre la découverte de Fontfroide.

Le snack en images
Informations
Infos pratiques
Plan
OUVERTURE DU RESTAURANT |
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Pour le Déjeuner : tous les jours Pour le Dîner : du 1er juillet au 28 août, les mardis, mercredis, jeudis et vendredis à partir de 19h NOUVEAU : Soirées ÉPICURE les 25 juillet, 01, 15, 22 et 29 août – Sur réservation |
OUVERTURE DU SNACK |
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Tous les jours à partir de 12h Focaccia, salades, boissons, café… |
PAIEMENTS ACCEPTÉS |
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CB, Espèces, Chèque. Les chèques restaurant ne sont pas acceptés. |
Au carrefour de l’Europe du Sud, au coeur du Occitanie entre Toulouse, Montpellier et Perpignan.
les gastronomes témoignent
