Restaurantde Fontfroide

Restaurant près de Narbonne à l’Abbaye de Fontfroide


Situé à seulement 10 minutes de Narbonne, le Restaurant de l’Abbaye de Fontfroide vous accueille dans un cadre historique et naturel exceptionnel.
Installé dans l’ancienne bergerie de l’abbaye, notre établissement offre une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, sublimés par les herbes aromatiques de nos jardins et les vins de notre nouvelle gamme. Que vous soyez en visite à l’abbaye ou à la recherche d’un lieu unique pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille ou un moment romantique, notre restaurant est l’adresse incontournable pour une pause gourmande en Occitanie.

OUVERTURE DU RESTAURANT
Pour le Déjeuner : tous les jours
Pour le Dîner : du 1er juillet au 28 août, les mardis, mercredis et jeudis, à partir de 19h
NOUVEAU : Soirées ÉPICURE les 18 et 25 juillet, 01, 15, 22 et 29 août – Sur réservation 


OUVERTURE DU SNACK

Tous les jours à partir de 12h
Focaccia, salades, boissons, café…

RÉSERVATION CONSEILLÉE POUR LE RESTAURANT
Téléphone : 04 68 41 02 26
Mail : restaurant@fontfroide.com

Paiements acceptés : CB, Espèces, Chèque. Les chèques restaurant ne sont pas acceptés.

 

Déjeuner

Déjeuner de 12h00 à 14h00.
Snack ouvert à partir de 12h00
Voir dates d’ouverture au-dessus

Dîner

Du 1er Juillet au 28 Août
Du mardi au jeudi à partir de 19h
Vendredi : soirées ÉPICURE

TOUS LES AUTRES SOIRS

Sur réservation
(minimum 40 personnes).

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Plat gastronomique raffiné au restaurant de l'Abbaye de Fontfroide près de Narbonne
Filet de poisson raffiné servi au restaurant gastronomique de l'Abbaye de Fontfroide près de Narbonne : poisson blanc, légumes de saison d'Occitanie, herbes fraîches et fleurs comestibles. Cuisine du terroir élégante en Languedoc.

La carte des menus

Notre chef, passionné par la richesse de la cuisine régionale, vous propose une sélection de plats élaborés avec soin, mettant en valeur les meilleurs ingrédients de saison.

chef yohan renard cuisine restaurant fontfroide

L’Ardoise

Abbaye de Fontfroide - L’Ardoise

L’Ardoise

Menu servi pour le déjeuner

"Une cuisine spontanée, inspirée des produits de saison et des inspirations du Chef."-
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT : 25€90 (du lundi au vendredi)
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29€90-
À partir de 25€90

MENU GUSTAVE FAYET

Abbaye de Fontfroide - MENU GUSTAVE FAYET

MENU GUSTAVE FAYET

Menu surprise en cinq temps

Quand la gastronomie devient langage artistique, chaque bouchée raconte une histoire...
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MENU CINQ TEMPS : 49€
ACCORD METS & VINS : 18€
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À partir de 49€

MENU LES GRANGES

Abbaye de Fontfroide - MENU LES GRANGES

MENU LES GRANGES

SAINT JACQUES
Raviole de Saint Jacques, crème aux morilles
ou
TRUITE
Truite fondante, choux fleur, gel passion, madeleine basilic-
MAGRET D'OIE
Panais, chips de topinambour, aigre douce aux fraises
ou
MERLU
Filet de merlu, asperges sautées, roquette, sauce au citron-
PAVLOVA
Meringue, fraises marinées, olives noires confites
ou
CHOCOLAT CAFÉ
Croustillant chocolat, ganache montée chocolat, chantilly café-
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 42€-
À partir de 42€

Réservations individuelles

Réservations de groupe (20 pers. minimum)