Se Restaurer à Fontfroide
Un voyage gourmand au calme de l’abbaye
Restaurant labellisé Maître Restaurateur
Vous cherchez une escapade gourmande où se mêlent histoire et saveurs authentiques ?
À seulement 10 minutes de Narbonne, le Restaurant de l’Abbaye de Fontfroide vous accueille dans une ancienne bergerie cistercienne. Laissez-vous séduire par une cuisine méditerranéenne raffinée: produits frais et locaux, herbes aromatiques cueillies dans nos jardins et vins issus de la nouvelle gamme de l’abbaye Fontfroide. Prenez le temps de savourer chaque assiette, puis prolongez la découverte autour d’une visite ou d’une dégustation au caveau.
Réservez votre table
Tél : 04 68 41 02 26
Mail : restaurant@fontfroide.com
les Menus du Restaurant
Menu L’Ardoise
Menu servi pour le déjeuner
« Une cuisine spontanée, inspirée des produits de saison et des inspirations du Chef. »
PLAT + DESSERT : 26€90*
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29€90
MENU G. FAYET
Menu surprise en cinq temps
Disponible sur réservation
« Quand la gastronomie devient langage artistique, chaque bouchée raconte une histoire. »
ACCORD METS & VINS : 18€
La Saint Valentin
Cocktail & ses bouchées
Royale de foie gras, céleri et noisettes
Carpaccio de St Jacques, grenade, fruits de la passion et citron vert
Filet de boeuf aux écrevisses, crémeux de panais rôti, jus truffé
ou
Bar de ligne à la nacre, mousseline de pomme de terre, émulsion cresson et caviar d’Aquitaine
Mousse légère de chèvre frais, pommes et sorbet de cidre
Coeur fleur de cassis
Dîner à 69€ / personne
Réservations au 04 68 41 02 26 ou sur restaurant@fontfroide.com
Le restaurant en images
Savourez nos Snacks en Terrasse
Envie d’une pause gourmande avant ou après votre visite ?
À partir de midi, faites escale sur notre terrasse ensoleillée à l’entrée de l’abbaye pour déguster focaccias maison, salades fraîches et boissons désaltérantes – le tout sans réservation. Parfaits pour les familles et pour tous les visiteurs en quête d’une halte légère, ces snacks offrent une parenthèse revitalisante avant de poursuivre la découverte de Fontfroide.
Le snack en images
Informations
Infos pratiques
Plan
| RESTAURANT |
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Le restaurant est ouvert pour le déjeuner du mercredi au dimanche. Réservations au 04 68 41 02 26 ou par mail sur restaurant@fontfroide.com |
| SNACK |
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| Tous les jours à partir de 12h Focaccia, salades, boissons, café… |
| PAIEMENTS ACCEPTÉS |
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| CB, Espèces, Chèque. Les chèques restaurant ne sont pas acceptés. |

Au carrefour de l’Europe du Sud, au coeur du Occitanie entre Toulouse, Montpellier et Perpignan.
les gastronomes témoignent