Insérés dans un paysage d’exception protégé par les collines des Corbières, les vins de Fontfroide portent en eux les secrets de 1000 ans d’Histoire. D’abord élevés pour procurer à chaque moine la ration quotidienne préconisée par la règle de Saint Benoît, les vins se sont peu à peu imprégnés des valeurs des hommes qui le produisaient, jusqu’à devenir des vins réputés à la table des papes d’Avignon. Vignoble patiemment reconstitué par la famille propriétaire de l’Abbaye depuis 1908, celle-ci perpétue ce savoir-faire avec une passion semblable à celle de ses vénérables prédécesseurs.

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RETROUVEZ-NOUS SUR LES SALONS D’AUTOMNE

Depuis plus d’un an nous travaillons à l’amélioration de notre gamme : segmentations parcellaires, vinifications et assemblages plus complexes, nouveaux packagings …
Nous serons heureux et fiers de vous présenter notre travail au :

– 31 oct.-4 nov : Salon des Vins des Vignerons Indépendants de LYON – Halle Tony Garnier (Stand E71)
– 15 nov.-18 nov : Salon des Vins de Lille – Grand Palais (Stand J12)
– 27 nov.-1er déc : Salon des Vins de Paris – Porte de Versailles (Stand J21)

LES VINS PRIMÉS

Cette année encore certaines de nos cuvées ont eu l’honneur d’être récompensées :

Deo Gratias Rouge 2016
1 étoile Guide Hachette des Vins 2020
Médaille Argent – Concours Général Agricole 2019
16/20 Guide Bettanne et Desseauve 2020

Ocellus Blanc 2018
2 étoiles Guide Hachette des Vins 2020

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OÙ TROUVER LES VINS DE FONTFROIDE

Les vins de Fontfroide sont en dégustation et en vente au Caveau de l’abbaye, dans un espace totalement rénové. Notre sommelier vous donnera explications et conseils en accord mets et vins.

Nos vins sont également disponibles sur www.vins-de-fontfroide.fr