RESTAURANT LA TABLE DE FONTFROIDE
A la recherche d’un restaurant sur Narbonne ? A 15 km du Centre ville, le restaurant La Table de Fontfroide, avec sa toque Gault & Millau, vous fait découvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, orientée autour des vins des Corbières que produit l’abbaye. Le restaurant, aménagé dans l’ancienne bergerie, propose également une grande terrasse pour les belles journées. La Table vous accueille du 10 février 2018 jusqu’à mi décembre pour le déjeuner, et ouvre le soir en juillet et août. Et avant ou après votre repas, n’oubliez pas de visiter l’abbaye !
Adresse : Abbaye de Fontfroide – Rd 613 – 11100 Narbonne
RESERVER VOTRE TABLE
Réservations individuelles (uniquement par téléphone) : Appelez le restaurant au 04 68 41 02 26
Réservations de Groupe (uniquement par mail) : adressez votre demande à latable@fontfroide.com
DÉGUSTEZ NOS MENUS
Goutez à la carte ‘Printemps 2018’ !
MENU DU DÉJEUNER
Entrée + Plat + Dessert : 25€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21€
Asperges pannées au parmesan, siphon de brandade de haddock
ou
Mille feuilles de caviar d’aubergine, chèvre frais au piment d’Espelette et jambon serrano**
Paupiette de veau au jus de thym, râgout de pommes de terre à la tomate at aux olives**
ou
Filet de Merlu, blettes en gratin et en sauce 
Banoffee
ou
Pavlova fraises à ma façon**
ou
Assiette de fromages affinés**
*sans gluten
MENU DU PÈRE ABBÉ
Entrée + Plat + Dessert : 35€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 39€
Compression de Foie gras à la gelée de muscat
ou
Le rouget barbet saisi et sa vinaigrette tiède à la fleur de thym, tomate et basilic, Tartare de courgette au chorizo ibérique**
Tournedos de thon, foie gras poêlé, pomme purée, sauce aux poivres**
ou
Noisette d’agneau rôti, déclinaison de fèves, jus réduit à la fleur de thym**
Assiette de fromages affinés, confit de vin blanc
A la rencontre du chocolat et du gingembre
ou
Croustillant noix de coco, crémeux mangue passion, coulis papaye, chantilly citron vert
*sans gluten
MENU VEGAN
Entrée + Plat + Dessert : 25€
Gaspacho de tomates, légumes croquants
Quinoa et ses boulettes végan
Salade de fraises à la menthe fraîche
MENU ENFANT
(servi jusqu’à 12 ans) : 12,50€
Tomate ‘champignon’, grillade de boeuf, pomme purée, une boule de glace
HEURES D’OUVERTURE
Votre Restaurant est ouvert !
Déjeuner : ouverture du restaurant et du snack à 12h00. Déjeuner de 12h00 à 14h00.
Dîner : du 1er juillet au 31 août inclus, ouvert les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs
Tous les autres soirs, sur réservation (minimum 20 personnes).
Concert, Nocturne : réservez une table avant ou après avoir assisté à un spectacle dans l’Abbaye.
Info Terrasse du Restaurant : Nous serons heureux de vous servir en terrasse
Mais sous réserves des conditions météorologiques – capricieuses et changeantes (pluie et surtout vent) – de notre belle région !
Merci de votre compréhension
RÉCEPTION, MARIAGE, BAPTÊME
Vous souhaitez un plat particulier, organiser un repas pour une occasion spéciale ? Une fête de famille ? Un anniversaire ? Cassoulet de pays ? Langouste Thermidor, Homard à l’Américaine ? Pièce montée, Omelette Norvégienne ? Contactez-nous, nous vous le préparons sur commande.
Un événement privé à Fontfroide ? C’est ici !
MOYENS DE PAIEMENT
Nous acceptons les espèces et la carte bleue ou VISA (American express non acceptée)
A L’EXCLUSION DE TOUT AUTRE MODE DE RÈGLEMENT
