RESTAURANT LA TABLE DE FONTFROIDE
Vous cherchez un restaurant à proximité de Narbonne ? La Table de Fontfroide vous accueille tous les jours, dès le 11 février.
Notre chef Yohan Renard vous fait découvrir ou redécouvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, orientée autour des vins des Corbières que produit l’abbaye.
Coordonnées GPS : 43′ 07′ 44′ 60′ N/ 2′ 53′ 51′ 30′ E
RESERVER UNE TABLE
Réservations individuelles : Appeler le restaurant au 04 68 41 02 26
Réservations de Groupe et demande de devis personnalisé : latable@fontfroide.com
MENU SPÉCIAL ORCHIDÉES A FONTFROIDE
Vendredi 6, Samedi 7 & Dimanche 8 Octobre 2017 / Déjeuner / Menu unique
29,50€ par personne (hors boissons)
Menu d’Asie
Ravioles de crevettes à la sauce thaï
***
Filet de boeuf mariné au soja, wok de légumes
***
Panna cotta au litchi
DEGUSTEZ NOS MENUS
MENU DU DÉJEUNER
Entrée + Plat + Dessert : 25€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21€
Velouté froid de moules au safran, chips de coppa, fougasse au fenouil
ou
Bavarois chèvre frais basilic, gaspacho de poivrons rouges*
Suprême de poulet grillé, risotto provençal, sauce aux olives*
ou
Feuilleté de loup de mer, ratatouille, crème de persil
Gratin d’abricots aux amandes, glace à la pistache
ou
Gaspacho façon pêche Melba*
*sans gluten
MENU DU PÈRE ABBÉ
Entrée + Plat + Dessert : 35€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 39€
Terrine de foie gras au jambon séché, chutney d’abricot *
ou
Tataki de thon parfumé au fruit de la passion, gingembre et sésame*
Filet de canette grillé, sauce sangria, légumes verts croquants, navets en purée
ou
Pavé de turbot à la plancha, flan de courgettes au piment d’Espelette, crème de girolles*
Assiette de Fromages de chèvre de la ferme de Montagut*
Terrine au chocolat Valrhona mascarpone et biscuit spéculoos, crème anglaise au café
ou
Panacotta kumbava sur une soupe de fraises des bois*
*sans gluten
MENU ENFANT
(servi jusqu’à 12 ans) : 12,50€
Mini Wrap thon mayonnaise, escalope de poulet, purée maison, coupe de glace*
*sans gluten
HEURES D’OUVERTURE
Déjeuner : ouverture du restaurant et du snack à 12h00. Déjeuner de 12h00 à 14h00.
Dîner : du 1er juillet au 31 août inclus, ouvert les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs
Tous les autres soirs, sur réservation (minimum 20 personnes).
Concert, Nocturne : réservez une table avant ou après avoir assisté à un spectacle dans l’Abbaye.
Info Terrasse du Restaurant : Nous serons heureux de vous servir en terrasse
Mais sous réserves des conditions météorologiques – capricieuses et changeantes (pluie et surtout vent) – de notre belle région !
Merci de votre compréhension
RÉCEPTION, MARIAGE, BAPTÊME
Vous souhaitez un plat particulier, organiser un repas pour une occasion spéciale ? Une fête de famille ? Un anniversaire ? Cassoulet de pays ? Langouste Thermidor, Homard à l’Américaine ? Pièce montée, Omelette Norvégienne ? Contactez-nous, nous vous le préparons sur commande.
Un événement privé à Fontfroide ? C’est ici !
MOYENS DE PAIEMENT
Nous acceptons les espèces et la carte bleue ou VISA (American express non acceptée)
A L’EXCLUSION DE TOUT AUTRE MODE DE RÈGLEMENT
