RESTAURANT LA TABLE DE FONTFROIDE

Vous cherchez un restaurant à proximité de Narbonne ? La Table de Fontfroide vous accueille tous les jours, dès le 11 février.

Notre chef Yohan Renard vous fait découvrir ou redécouvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, orientée autour des vins des Corbières que produit l’abbaye.

Nous trouver : google map

Coordonnées GPS : 43′ 07′ 44′ 60′ N/ 2′ 53′ 51′ 30′ E

RESERVER UNE TABLE

Réservations individuelles : Appeler le restaurant au 04 68 41 02 26

Réservations de Groupe et demande de devis personnalisé : latable@fontfroide.com

MENUS ‘SPÉCIAUX’

– 9 juillet 2017, pour le dîner uniquement : Menu ‘Violoncelles à Fontfroide’
– 15 au 19 Juillet, pour le dîner uniquement : Menu Festival Musique et Histoire

DEGUSTEZ NOS MENUS

> Carté Été 2017

resto-yohannMENU DU DÉJEUNER

Entrée + Plat + Déssert : 25€
Entrée + Plat ou Plat + Déssert : 21€

Velouté froid de moules au safran, chips de coppa, fougasse au fenouil
ou
Bavarois chèvre frais basilic, gaspacho de poivrons rouges*

Suprême de poulet mariné au citron vert, légumes mi-cuit, sauce raïta concombre*
ou


Encornet farci au chorizo, risotto à la provençale

Fontainebleau à l’Amarena, cerises et amandes caramélisées*
ou
Mon vacherin glacé abricot, pêche et crème fouettée au muscat

*sans gluten

MENU DU PÈRE ABBÉ

Entrée + Plat + Dessert : 35€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 39€

vin abbaye fontfroide corbieresTerrine de foie gras au jambon séché, chutney d’abricot *
ou
Tataki de thon parfumé au fruit de la passion, gingembre et sésame*

Filet de canette grillé, sauce sangria, légumes verts croquants, navets en purée
ou
Pavé de turbot à la plancha, flan de courgettes au piment d’Espelette, crème de girolles*

Assiette de Fromages de chèvre de la ferme de Montagut*

Terrine au chocolat Valrhona mascarpone et biscuit spéculos, crème anglaise au café
ou
Panacotta kumbava sur une soupe de fraises des bois*

*sans gluten

MENU ENFANT
(servi jusqu’à 12 ans) : 12,50€
Mini Wrap thon mayonnaise, escalope de poulet, purée maison, coupe de glace*

*sans gluten

HEURES D’OUVERTURE

plat-2

 

Déjeuner : ouverture du restaurant et du snack à 12h00. Déjeuner de 12h00 à 14h00.

Dîner : du 1er juillet au 31 août inclus, ouvert les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs

Tous les autres soirs, sur réservation (minimum 20 personnes).

Concert, Nocturne : réservez une table avant ou après avoir assisté à un spectacle dans l’Abbaye.

 

Info Terrasse du Restaurant : Nous serons heureux de vous servir en terrasse

Mais sous réserves des conditions météorologiques – capricieuses et changeantes (pluie et surtout vent) – de notre belle région !

Merci de votre compréhension

RÉCEPTION, MARIAGE, BAPTÊME

Vous souhaitez un plat particulier, organiser un repas pour une occasion spéciale ? Une fête de famille ? Un anniversaire ? Cassoulet de pays ? Langouste Thermidor, Homard à l’Américaine ? Pièce montée, Omelette Norvégienne ? Contactez-nous, nous vous le préparons sur commande.

Un événement privé à Fontfroide ? C’est ici !

MOYENS DE PAIEMENT

Nous acceptons les espèces et la carte bleue ou VISA (American express non acceptée)
A L’EXCLUSION DE TOUT AUTRE MODE DE RÈGLEMENT

 

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