RESTAURANT LA TABLE DE FONTFROIDE
A la recherche d’un restaurant sur Narbonne ? A 15 km du Centre ville, le restaurant La Table de Fontfroide, avec sa toque Gault & Millau, vous fait découvrir sa cuisine méditerranéenne remise au goût du jour, orientée autour des vins des Corbières que produit l’abbaye. Le restaurant, aménagé dans l’ancienne bergerie, propose également une grande terrasse pour les belles journées. La Table vous accueille jusqu’à la mi décembre pour le déjeuner, et ouvre le soir en juillet et août (les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis).
Et avant ou après votre repas, n’oubliez pas de visiter l’abbaye !
Adresse : Abbaye de Fontfroide – Rd 613 – 11100 Narbonne
RESERVER VOTRE TABLE
Réservations individuelles (uniquement par téléphone) : Appelez le restaurant au 04 68 41 02 26
Réservations de Groupe (uniquement par mail) : adressez votre demande à latable@fontfroide.com
DÉGUSTEZ NOS MENUS
MENU DU DÉJEUNER
Entrée + Plat + Dessert : 25€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21€
Méli-Mélo de crevettes roses, fenouil et petits pois au pesto, émulsion de haddock
ou
Mille feuilles de caviar d’aubergine, chèvre frais au piment d’Espelette et jambon serrano**
Petit pavé d’échine de cochon Duroc, déclinaison de fèves, sauce aux péquillos**
ou
Filet de daurade, gratin de blettes au lard et parmesan 
Crème catalane, clafoutis aux fruits de saison
ou
Soupe de pêche, framboise, sorbet verveine**
ou
Assiette de fromages affinés**
**sans gluten
MENU DU PÈRE ABBÉ
Entrée + Plat + Dessert : 35€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 39€
Terrine de Foie gras ‘maison’, gelée de muscat doux de l’abbaye**
ou
Le rouget barbet saisi et sa vinaigrette tiède à la fleur de thym, tomate et basilic, Tartare de courgette au chorizo ibérique**
Filet de veau, douceur de brocolis, poëlée de girolles, jus réduit **
ou
Filet de loup cuit au four, fricassée d’encornet, jus safrané**
Assiette de fromages affinés, confit de vin blanc
Terrine de chocolat noir Valrhona aux amandes, coulis de fruits rouges
ou
Croustillant parfumé au romarin, crémeux abricot et son sorbet
**sans gluten
MENU DU COQUINARIUS
Entrée + Plat + Dessert : 45€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 49€
Ravioles de Saint Jacques, sauce crémeuse aux morilles
Filet de boeuf, foie gras de canard poêlé, gratin dauphinois, sauce au poivre**
Assiette de fromages affinés, confit de vin blanc**
Dessert de la carte au choix
**sans gluten
MENU VEGAN
Entrée + Plat + Dessert : 25€
Soupe de melon, dés de melon et gelée de muscat
Quinoa et ses boulettes végan
Gaspacho de framboise, glace chocolat
MENU ENFANT
(servi jusqu’à 12 ans) : 12,50€
Tomate ‘champignon’, grillade de boeuf, pomme purée, une boule de glace
HEURES D’OUVERTURE
Votre Restaurant est ouvert !
Déjeuner : ouverture du restaurant et du snack à 12h00. Déjeuner de 12h00 à 14h00.
Dîner : du 1er juillet au 31 août inclus, ouvert les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs
Tous les autres soirs, sur réservation (minimum 20 personnes).
Concert, Nocturne : réservez une table avant ou après avoir assisté à un spectacle dans l’Abbaye.
Info Terrasse du Restaurant : Nous serons heureux de vous servir en terrasse
Mais sous réserves des conditions météorologiques – capricieuses et changeantes (pluie et surtout vent) – de notre belle région !
Merci de votre compréhension
RÉCEPTION, MARIAGE, BAPTÊME
Vous souhaitez un plat particulier, organiser un repas pour une occasion spéciale ? Une fête de famille ? Un anniversaire ? Cassoulet de pays ? Langouste Thermidor, Homard à l’Américaine ? Pièce montée, Omelette Norvégienne ? Contactez-nous, nous vous le préparons sur commande.
Un événement privé à Fontfroide ? C’est ici !
MOYENS DE PAIEMENT
Nous acceptons les espèces et la carte bleue ou VISA (American express non acceptée)
A L’EXCLUSION DE TOUT AUTRE MODE DE RÈGLEMENT
