CONSTRUISONS ENSEMBLE UN ÉVÉNEMENT INOUBLIABLE

Vous cherchez un lieu exceptionnel en Languedoc-Roussillon pour votre mariage ? À quelques kilomètres de Narbonne (Aude), l’Abbaye de Fontfroide offre un cadre idéal pour faire de cette journée un souvenir unique. Des salles majestueuses vous attendent, alliant tradition et modernité. Nous vous accueillons et vous aidons à organiser l’événement en fonction du nombre d’invités, du style de mariage et de votre budget.

NOS SALLES

L’Abbaye de Fontfroide est une des plus grandes abbayes du sud de la France avec des salles du XII – XIII, des aménagements du XVII et des ajouts décoratifs du début du XXème siècle. Les banquets sont organisés dans l’ancien réfectoire, une grande et magnifique salle, mise en valeur par un éclairage moderne et chaleureux. Le réfectoire donne accès à la Cour Louis XIV, lieu idéal pour organiser un cocktail.

– Le réfectoire des Convers : 415m² – capacité d’accueil 600 personnes
– La Cour Louis XIV : 1826m² – capacité d’accueil 1000 personnes
– Le Restaurant : pour la soirée dansante

DES MENUS FESTIFS

85,00€ par personne pour 6 ‘services’, vins ‘Abbaye de Fontfroide’, eaux & café compris
65,00€ par personne pour 4 ‘services’

Terrine de foie gras ‘maison’, chutney de fruits rouges
ou
Trio de canard, foie gras frais, foie gras poêlé, terrine de foie gras

Nage de noix de Saint Jacques, bouillon crémé aux petits légumes
ou
Thon mi cuit aux graines de sésame, piperade, vinaigrette aux aromates

Sorbet citron au muscat de l’Abbaye

Filet de canette, sauce aux airelles, pommes de terre écrasées
ou
Pigeon en croûte farci au foie gras, sauce ‘deo gratias’, légumes du jour

Assortiment de fromages affinés, salade mesclun
ou
Assiette de fromages de chèvre des Corbières

Terrine au chocolat noir et noix de pécan, crème anglaise à l’orange
ou
Vacherin glacé au Grand Marnier, coulis de fruits rouges

* Menu et buffet adaptés aux enfants

NOS VINS

Avec les vins de l’Abbaye de Fontfroide, l’Histoire parle. Votre Histoire !
Nichée au cœur des Corbières, Fontfroide exploite les vignes depuis le XIIème siècle. Des vins aujourd’hui maintes fois primés.
Nous proposons toute notre gamme de vins, nous vous conseillons dans les accords (et mariages !) des mets et des vins.
Alors laissez vous tenter par les vins de l’abbaye de Fontfroide !

Possibilité d’apporter votre propre gamme.

HÉBERGEMENTS

La petite Maison sur le Pont se situe à l’entrée du site de l’Abbaye de Fontfroide. Ce gîte de 45 m² comprend un coin séjour avec TV, un coin cuisine entièrement équipé, une chambre, une salle de bains ainsi qu’un jardin privatif. Idéale pour un couple, ce gîte de charme est l’unique hébergement possible à l’Abbaye de Fontfroide.

À 5 km de Fontfroide, la Maison dans les Vignes est une maison vigneronne en pierre, sur un terrain bordé de vignes et d’oliviers faisant partie des dépendances de l’Abbaye. Cette maison peut accueillir 10 personnes (14 personnes avec lits supplémentaires). Elle comprend 5 chambres et 3 salles de bains dont une chambre et une salle de bains en rez-de-chaussée entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. Le séjour, la salle à manger et la cuisine sont équipés. En extérieur, une terrasse avec bain de soleil, une large piscine, un terrain de pétanque, un barbecue.

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