Cette année, le fil conducteur de la saison hiver sera l'artiste Richard Burgsthal (1884 - 1944) : ses oeuvres sont présentes dans le Parloir et dans l'Abbatiale, sous la forme de peintures ou de vitraux. Un artiste peu connu, qui pourtant a marqué de son empreinte l'abbaye de Fontfroide, dans sa phase de redécoration entreprise par Gustave Fayet au début du XXème siècle.
 Du 7 Novembre 2011 jusqu'au 1er mars 2012
 Tarif adulte : 9€50
 Visite Groupe (+ de 20 pers.) : 7€50
INFO : ces salles sont parfois occupées par des séminaires donc ne peuvent se visiter ces jours là. Se renseigner au préalable !
Salles fermées à la visite le samedi 28 janvier 2012
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