 Les jardins en terrasse : première étape d'une vaste opération de restauration et de replantation avec l'aide du Conseil Régional Languedoc-Roussillon, Fontfroide ouvre à la visite une partie de ses jardins en terrasse, en fonction de l'avancée des travaux. Implantés à la fin du XVIème puis remaniés au début du XXème, les jardins en terrasse de Fontfroide offrent une diversité de paysages, du sous-bois méditerranéen au jardin des abeilles, en passant par le jardin de simples des moines ou encore l'Hortus delicarium, jardin blanc évoquant le Moyen-Age.
Vous découvrirez ainsi, à l'ombre des chênes verts, la 'Petite Pervenche' aux multiples propriétés médicinales, la 'Jusquiame', l'herbe qui fait pleuvoir, ou encore le Poivre des Moines, cultivé pour ses vertus anaphrodisiaques.
 Visite : mai, juin, septembre. Visite jardins uniquement : tarif 4€00 Visite abbaye + jardins : 12€00
Pour les groupes réservation obligatoire !
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